Grudzień 2025 - to był intensywny czas pełen spotkań, wydarzeń i codziennej pracy na najwyższych obrotach. Załoga Karczmy Górecznik ma za sobą naprawdę pracowity miesiąc, dlatego – zanim na dobre rozpoczniemy kolejny etap sezonu – przyszedł moment na zasłużony odpoczynek dla całego personelu.
Catering wigilijny z Górecznika od lat cieszy się ogromną popularnością. W tym roku także można go zamówić i odebrać w wigilię. Do 14 grudnia czekamy na Wasze wypełnione formularze.
Od 1 października 2025 do początku maja 2026 roku zamknięta dla Klientów indywidualnych pozostaje Strefa Rozrywki w Parku Przygód Górecznik. Wciąż można codziennie w godzinach od 11:00 do 19:00 pospacerować po zagrodach i wolierach ze zwierzętami oraz po ścieżkach edukacyjnych.
Jest taki szczególny czas w roku, kiedy nasza Karczma wypełnia się klimatycznym światłem, świąteczną dekoracją i zapachem górecznikowego grzańca. To właśnie wtedy rozpoczynamy wigilie firmowe w Góreczniku – wyjątkowe spotkania, które łączą pracowników, współpracowników i kontrahentów w magicznej atmosferze nad wodą w Dolinie Baryczy.
6 grudnia, w sobotnie popołudnie, w Karczmie Górecznik pojawi się wyjątkowy Gość. Poznacie go bez trudu: czerwony kubraczek, czarne buty, długa biała broda i ten charakterystyczny, niski głos, który od razu wprowadza w świąteczny nastrój. Między 16:00 a 18:00 będzie czekał na spotkanie z Wami. Wstęp wolny.
"Jestem specjalistką w mieszaniu garach" - mówi nasza szefowa kuchni Magdalena Ossowska. Ale oprócz mieszania w garach to jeszcze świetnie mówi, co udowania po raz kolejny w podcaście "Kablówka 2.0" w Telewizja Proart.
W piątek, 24 października 2025 roku, w sali bankietowej oraz na tarasie Karczmy & Hotelu*** Górecznik odbyła się kolacja „Ryba do syta” – wydarzenie kulinarne w ramach jubileuszowej, 20. edycji Dni Karpia w Dolinie Baryczy. Blisko 230 gości spróbowało zestawu pięciu dań opartych na produktach z regionu, rybach słodkowodnych i starannie dobranych dodatkach. Wieczór był nie tylko ucztą, ale też pokazem świetnie zgranego zespołu kuchni i obsługi. Gośćmi specjalnymi byli Bartosz Peter - Kapitan Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy oraz Paweł Mieszała - Mistrz Świata Cukiernictwa.
Z dumą i ogromną radością ogłaszamy sukces Magdaleny Ossowskiej – szefowej kuchni Karczma & Hotel*** Górecznik, która została laureatką prestiżowej nagrody „Hermes Kulinarny” przyznawanej przez redakcję „Poradnika Restauratora”.
![Dzika kolacja nad stawami [ZAPOWIEDŹ]](/images/2025/1130ZapowiedzDzikaKolacja/Pikczer_www_-2-Dzika_kolacja_nad_stawami_pokczerwww.jpeg)
6 lutego 2026 roku o godzinie 18:00 w sali bankietowej Karczma&Hotel*** Górecznik odbędzie się wydarzenie, które połączy dwa światy – doświadczenie mistrza polskiej sceny kulinarnej Adama Chrząstowskiego oraz intuicyjną, pełną emocji kuchnię naszej szefowej Magdaleny Ossowskiej. „Dzika kolacja nad stawami” to autorski, siedmiodaniowy set degustacyjny inspirowany antonińskimi lasami, Doliną Baryczy oraz ich fauną i florą. Goście zasmakują w wyrafinowanej dziczyźnie, ale też w potężnym akcencie wodnym – daniu rybnym przygotowanym wspólnie przez tych dwóch utytułowanych kucharzy.
W listopadowy długi weekend mamy zamiar raczyć Was wyśmienitymi propozycjami szefowej Magdaleny Ossowskiej i całego zespołu Karczma&Hotel*** Górecznik. Przygotowaliśmy dla Was przystawkę, zupę, danie główne oraz deser, czyli tak naprawdę pełny obiadowy zestaw z gęsią w roli głównej. Wkładka obowiązuje od 10 listopada (poniedziałek) do wyczerpania zapasów. Zapraszamy.
Konkurs na imię dla naszej lamy dobiegł końca i nadszedł moment, by ogłosić zwycięzców. Jury zdecydowało się wyróżnić trzy prace – dwie nagrody główne w kategoriach "Imię" oraz "Rysunek" oraz jedno dodatkowe wyróżnienie.
Jesień w Karczmie smakuje najlepiej, bo lokalnie! Od środy 10 września premierowo zaprezentowaliśmy najnowsze, jesienno-zimowe menu, w którym z dumą powracamy do odświeżonych wersji naszych wspaniałych klasyków, a także tworzymy nowe połączenia smakowe, które królować będą w Karczmie przez sezon jesienno-zimowo-wiosenny.
Właściciel:
Górecznik Taurus Sp. z o.o. Sp. k.
Antonin ul. Wrocławska 7
63-421 Przygodzice
Tel. +48 62 724 35 61
Tel. +48 602 266 093