Wraz z początkiem wakacji Karczma&Hotel*** Górecznik zaprasza Gości do odkrywania nowych smaków, które od końca czerwca 2025 roku zagościły w naszej sezonowej wkładce do menu. Skomponowana z myślą o letnich dniach, lekkości i intensywności sezonowych składników, nowa karta będzie obowiązywać przez cały tydzień, aż do końca wakacji. W weekend wracamy do regularnego menu Karczmy.
Powiększamy przestrzeń przy sali bankietowej tworząc niezwykłe miejsce w klimacie Doliny Baryczy. Od końcówki maja można już skorzystać z tarasów przy sali bankietowej. Ich modernizacja trwała od stycznia.
Majóweczka pierwsza klasa! Dopisała pogoda, dopisaliście Wy. Łapcie kilka fotek ze wspólnej zabawy w naszym Parku Przygód oraz otoczeniu Górecznika.
A mówili, że początek roku w gastronomii to martwy czas... Ale dla nas zdecydowanie nie był. Wręcz przeciwnie – ostatnie trzy miesiące minęły nam w pełnym biegu, z wypełnionym po brzegi kalendarzem. Nasza sala bankietowa tętniła życiem i smakami, które przygotowywaliśmy dla Gości podczas różnych wydarzeń.
Z dumą informujemy, że Magdalena Ossowska – szefowa kuchni Karczmy Górecznik – została nominowana do prestiżowej nagrody Hermes Kulinarny 2025 w kategorii Restauracja, przyznawanej przez redakcję branżowego pisma Poradnik Restauratora.
Nieustannie staramy się wzbogać naszą ofertę nie tylko o jakość naszych dań, z której to jakości słyniemy, jakość obsługi (tutaj także notujemy wysokie oceny Gości), ale także o wystrój i elementy budujące klimat naszej sali bankietowej i jednocześnie Waszych NAJważniejszych wydarzeń.
Za nami III Targi Turystyczne Doliny Baryczy, które odbyły się 30 marca w wyjątkowej przestrzeni Kreatywnego Obiektu Multifunkcyjnego (KOM) w Miliczu. Wydarzenie to było nie tylko doskonałą okazją do promocji turystyki regionalnej, lecz także finałem tegorocznej edycji programu certyfikacji „Dolina Baryczy Poleca” – inicjatywy promującej najwyższej jakości usługi, produkty i działania z tego wyjątkowego regionu. Możemy się znów poszczycić aż 3 certyfikatami, którymi będziemy mogli się posługiwać przez najbliższy rok.
Wiosną i jesienią zapraszamy w tygodniu na "Lekcje blisko Przyrody". Już od godziny 8:30 przyjmujemy wszystkich przedszkolaków oraz uczniów szkół podstawowych i zapraszamy na wspólne odkrywanie świata przyrody Doliny Baryczy – niezwykłej krainy, słynącej z unikalnej przyrody, będącej mozaiką lasów i stawów. Specjalnie dla uczestników wycieczek, jeszcze przed oficjalnym otwarciem dla klientów indywidualnych, otwieramy bramy naszego Parku Przygód i zapraszamy do wspólnej zabawy połączonej z edukacją.
W tegorocznej, jubileuszowej edycji Wielkopolskiego Kucharza Roku im. Rafała Jelewskiego, która odbyła się 17 czerwca 2025 roku w Villa Natura w Dolsku, w gronie jurorów znalazła się Magdalena Ossowska – szefowa kuchni Karczma&Hotel*** Górecznik oraz współtwórczyni autorskiego konceptu Posmakuj Potaśni.
W Karczmie&Hotelu*** Górecznik nadszedł czas na drugą w tym roku odsłonę sezonowej wkładki do menu, przygotowanej przez Szefową Kuchni Magdalenę Ossowską. Od poniedziałku do piątku serwujemy nową kulinarną kompozycję, która – zgodnie z filozofią naszej Szefowej – opiera się na świeżości, sezonowości oraz sile lokalnych produktów.
Dwa zupełnie nowe warsztaty ekologiczne oraz możliwość karmienia alpak z naszej zagrody - to nasze najnowsze propozycje na sezon edukacyjny 2025 w Parku Przygód Górecznik. Sprawdź naszą ofertę.
Kuchnia jest kobietą! Kuchnia jest kobietą! Po raz kolejny udowodniliśmy to na Góreczniku podczas tegorocznej kolacji degustacyjnej z okazji Dnia Kobiet. Gościem specjalnym wieczoru była aktorka i autorka książki „Umami. Opowieści i przepisy” Joanna Brodzik, ale królowa wieczoru była tylko jedna: to nasza szefowa kuchni Magdalena Ossowska, która wraz ze swoim zespołem zabrała nas w podróż po okolicach kuchni francuskiej.
Właściciel:
Górecznik Taurus Sp. z o.o. Sp. k.
Antonin ul. Wrocławska 7
63-421 Przygodzice
Tel. +48 62 724 35 61
Tel. +48 602 266 093