Kapela Beskid zostaje u nas na cały najbliższy weekend. Oto niespodzianka, o której pisaliśmy. Udało się namówić muzyków, aby zagrali nie tylko dla Gości Biesiady Góralskiej w sali bankietowej 2 marca, ale także dla Gości Karczmy dzień wcześniej. Zapraszamy w piątek 1 marca na Wieczór Góralski do naszego lokalu. 

Z przytupem kończymy Karnawał 2019. Namówiliśmy Kapelę Beskid - gwiazdę wieczoru naszej Biesiady Góralskiej 2 marca - aby została z nami cały weekend. I tak Karnawał 2019 kończymy już w piątek "Wieczorem Góralskim" w naszej Karczmie. 

 

Program "Wieczoru Góralskiego" w Karczmie 1 marca. 

🎻 muzyka na żywo Kapeli Beskid z zabawami bacy Sławka (od 18:30 do 22:00);
🍽 góralska wkładka do menu Karczmy autorstwa Roman Wegnerowicz: udziec, żeberka po góralski oraz pstrąg w boczku;
🍷 grzaniec;

Uwaga! 
🔴NIE OBOWIĄZUJE REZERWACJA STOLIKÓW!

2 marca bawimy się razem z Kapelą Beskid podczas "Biesiady Góralskiej do syta". Zdradzamy Wam menu tej imprezy: 

 

przystawka 

oscypek grillowany z żurawiną

***

zupa

kwaśnica z wędzonym żeberkiem

***

decha mięsiwa

pstrągi po góralsku
golonka pieczona
szaszłyki wieprzowe
karkówka z grilla
de volaille
schabowy po góralsku
rumsztyk jagnięcy z cebulką

sznycelki mielone z jajkiem sadzonym

***

dodatki

kapusta zasmażana z boczkiem

ziemniaki zapiekane z boczkiem

pieczony ziemniak z brydzą

surówki

***

deser

pieczone jabłka na kruchym cieście

kawa

herbata

***

zimny bufet

 ozory w galarecie
galaretki wieprzowe
galaretki z pstrąga
deski pieczonych mięs i swojskich wędlin 

smalec

ogórki kiszone
sałatka z rukolą burakiem i oscypkiem 

sałatka z boczku
rolmopsy

 ***

kolacja

udziec jagnięcy

udziec wieprzowy

żeberka w kapuście

pierogi ruskie

gulasz z plackami

kasza z grzybami

 ***

śniadanie

żurek