Od kilku lat mamy ogromne powody do dumy! Właśnie otrzymaliśmy certyfikaty Dolina Baryczy Poleca na rok 2019. Szczycimy się aż trzema. Znak Dolina Baryczy Poleca wiąże się z prestiżem, dlatego cieszymy się, że możemy być w tym elitarnym gronie.
Górecznik jest właścicielem znaku Dolina Baryczy Poleca w trzech aspektach:
- dania z ryb słodkowodnych - Karczma Górecznik
Usługa gastronomiczna: dania z ryb słodkowodnych w szczególności karpia, sandacza, pstrąga oraz suma to usługa skierowana do gości odwiedzających Karczma&Hotel Górecznik***. Karpia pochodzącego z certyfikowanego znakiem DB Poleca Gospodarstwa Rybackiego z Możdżanowa serwujemy przez cały rok. Gościom Karczmy proponujemy tę rybę zarówno w gotowym zestawie (Mistrzowski karp w sosie kurkowym), jak i jako element zestawu, który można dowolnie spersonalizować. Sezonowo serwujemy też pierogi z pieczonym karpiem. Specjalnością szefa kuchni jest sum pod różnymi postaciami, który pojawia się sezonowo w tzw. wkładkach do menu. W codziennej ofercie Karczmy jest także sandacz oraz pstrąg.
Więcej na stronie: http://www.dbpoleca.barycz.pl/products/view/113#scroll-to

- oferta hotelowa - Hotel Górecznik***
Do dyspozycji gości oddajemy komfortowe pokoje oraz ekskluzywny apartament z balkonami na panoramę stawu Górecznik w Dolinie Baryczy. Recepcja, korytarze i pokoje zaprojektowano w wyjątkowym ciepłym stylu oraz wyposażono w udogodnienia takie jak: TV, bezprzewodowy internet. Wszystkie nasze pokoje usytuowane na piętrze budynku z windą. Dla Gości hotelowych zapewniamy bezpłatny monitorowany parking. W przestronnych pokojach stworzono wyjątkowy klimat, drewniane belki nawiązują do architektury Doliny Baryczy, a poprzez wysokiej klasy meble (łóżka, bagażnik z wieszakiem, wygodne biurko, stoliki z krzesłem ,suszarki w łazienkach) nasze pokoje są wygodne i funkcjonalne. System elektronicznych zamków hotelowych umożliwia nowoczesne zarządzanie hotelem, a dla gości jest wygodnym rozwiązaniem, gwarantującym odpowiednie bezpieczeństwo. Nastrojowe oświetlenie korytarzy hotelowych oraz pokoi wprowadza gości w ciepły i kameralny klimat. Klasę hotelu podkreśla także wyjątkowa dbałość o szczegóły takie jak wysoka jakość tkaniny pościelowej oraz tekstylia łazienkowe.
Więcej na stronie: http://www.dbpoleca.barycz.pl/products/view/378#scroll-to

- oferta edukacyjna - warsztaty regionalne w Rodzinny Park Przygód i Edukacji Górecznik.
Usługa edukacyjno-rekreacyjna regionu Doliny Baryczy w Rodzinnym Parku Przygód i Edukacji łączy edukację z rozrywką. Oferujemy szereg ciekawych ścieżek, umożliwiających nam prowadzenie lekcji o tematyce przyrodniczej, które uczą przez doświadczenie i zabawę. Zapraszamy na cztery ścieżki edukacyjne:
- Ścieżka edukacyjna Owadów
- Ścieżka edukacyjna Grzybów
- Ścieżka edukacyjna Zwierząt
- Ścieżka edukacyjna Dawnej Wsi
oraz trzy warsztaty regionalne:
- Warsztat Małego Piekarza
- Warsztaty kulinarne z pyrą i gzikiem
- Warsztaty z ozdabiania pierników
Dodatkową ofertą w ramach "Ścieżki edukacyjnej Zwierząt" jest lekcja pt. "Poznajemy ptaki wokół nas" ze znanymi przyrodnikami oraz ornitologami. Nowością w sezonie 2019 jest także oferta pt. "Jednośladem po Dolinie Baryczy". Uczestnicy mają okazję zwiedzać okolicę przy pomocy rowerów, które można wypożyczyć w recepcji Hotelu Górecznik***.
Więcej na stronie: http://www.dbpoleca.barycz.pl/products/view/188#scroll-to

Cieszymy się, że podczas spotkania z innymi właścicielami certyfikatów mogliśmy zdradzić dobre praktyki w promowaniu znaku DB Poleca. Jako jedni z nielicznych użytkowników znaku postanowiliśmy wprowadzić zaawansowaną identyfikację wizualną tak, aby Klient zarówno Karczmy, jak i Hotelu*** oraz uczestnik "Lekcji blisko przyrody" w naszym Parku Przygód wiedział, że nasze usługi syngowane są tym prestiżowym certyfikatem. Na co dzień współpracujemy także z innymi użytkownikami znaku, co także zostało dostrzeżone przez Kapiutułę, która wystawiła nam najwyższą ocenę w sprawozdaniu.
Na co dzień produkty tych podmiotów trafiają do naszych punktów gastronomicznych i do Hotelu***
-
Gospodarstwo Rybackie Możdżanów - Karol Girus;
-
Piekarnia GS Przygodzice;
-
Gospodarstwa Pasiecznego Gucio Artura i Donaty Kowalskich z Sośni;
-
Gospodarstwo Sadownicze Wiesław Romańczyk z Krośnic;
-
Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder Kiszone Warzywa z Doliny Baryczy;
-
Gospodarstwo „Jak mus to mus” z Wysocka Małego;
-
„Oleje z Doliny” z Moszyc pod Twardogórą;
-
Gospodarstwo Sadownicze Dominik Pochodyła;
Kapitule DB Poleca dziękujemy za docenienie i gratulujemy innym użytkownikom znaku. Na wspólnym zdjęciu z Panią Prezes Partnerstwo dla Doliny Baryczy Ingą Demianiuk-Ozgą.
