4 marca 2020 roku do naszej sali bankietowej zawitają smaki południa Europy i mistrzowie kuchni Teo Vafidis oraz Paweł Mieszała. Kolacja w formie uczty greckiej to coś, czego na Góreczniku jeszcze nie było. Rezerwacja stolików: 604 935 605
Impreza wyprzedana, biletów brak! Dziękujemy za zaufanie ;)
Imprezy tematycznie na Góreczniku to już tradycja. Organizowaliśmy Biesiadę Country, która miała swoich licznych fanów, a rok temu zaprosiliśmy Gości na Biesiadę Góralską, która została owiana legendą. Tym razem - w ramach Dnia Kobiet - chcemy Was zaprosić do słonecznej Grecji.
Wszystko za sprawą Teo Vafidisa - szefa kuchni i eksperta kulinarnego, którego możecie znać ze szklanego ekranu. Grek z pochodzenia przyjeżdża na Górecznik po to, aby zaprezentować Wam nie tylko najlepsze smaki Grecji, ale także sposób serwowania dań. Sharing plates to z pozoru zupełnie nowa moda na serwowanie dań, a tak naprawdę nawiązanie do polskiej tradycji biesiadowania przy wspólnym stole. Pojedyncze talerze przy każdym siedzącym miejscu zastępowane są przez półmiski, na których serwowane są dania. Ta metoda podawania potraw nawiązuje do polskiej tradycji dzielenia się posiłkiem przy wspólnym stole. Tak robią też Grecy. Chcemy do tej tradycji i aktualnego trendu na świecie nawiązać. Poczytajcie artykuł na naszej stronie- wywiad z Joanną Ochniak —> https://hotel.gorecznik.pl/aktualnosci/320-trendy-gastronomiczne-w-2020-roku-wywiad.html
4 marca będziecie mieli okazję spotkać się i porozmawiać nie tylko z Teo Vafidisem, ale także z mistrzem słodkości Pawłem Mieszałą. Mistrz Świata cukiernictwa oraz właściciel Cukierni Pawlova z Lubonia potrafi wyczarować cuda, o czym przekonaliśmy się podczas szkolenia (piszemy o tym tutaj: https://hotel.gorecznik.pl/aktualnosci/301-mistrzowskie-slodkosci.html).
Tandem mistrzowski podczas tej kolacji uzupełnia Roman Wegnerowicz, szef kuchni Górecznika, który także ma ogromne doświadczenie w kuchni. Wspólnie z Teo Vafidisem oraz Pawłem Mieszałą nasz mistrz postara się wznieść poziom dań serwowanych na Góreczniku na niespotykany dotąd poziom. Nie chcemy pisać, że wyższy - napiszemy, że po prostu inny.
- Naszą ambicją jest prezentować Wam kuchnię świata, bo wierzymy, że to właśnie w różnorodności, ale przy zachowaniu tradycji tkwi sens gotowania - mówi do uczestników kolacji Roman Wegnerowicz.
REZERWACJA:
4 marca zapraszamy Was do sali bankietowej, gdzie czeka na Was 11 stolików od 8 do 10 osób:
604 935 605 lub 602 266 093 - 8:00 -16:00 - poniedziałek - piątek
Uczta jest idealną imprezą dla znajomych, rodziny czy nawet współpracowników. Wystawiamy fakturę VAT na życzenie Klienta.
MUZYKA:
Impreza nie jest imprezą taneczną.
PARTNERZY:
Partnerami eventu są Fine Dine oraz Farutex.