Bardzo wiosennie przedstawia się najnowsza karta dań w Karczmie Górecznik. Menu obowiązuje od czwartku 21 maja. 

 Postawiliśmy w nowym menu na świeżość i dobrze Wam znane górecznikowe smaki. To swoisty kompromis, w którym staramy się godzić fanów naszej kuchni oraz Gośćmi Karczmy, którzy szukali w naszym menu być może nieco bardziej wysublimowanych smaków. Ci pierwsi kuchnię Górecznika znają doskonale i wiedzą, że sandacz na kremowym sosie z boczniakami to pozycja obowiązkowa. Fish & Chips podobnie. 

Gość hotelowy to jednak zupełnie inny Gość, który oczekuje nieco innych smaków, stąd propozycja naszego szefa kuchni Romana Wegnerowicza z gatunku wysublimowanych smaków: „Jack & Łosoś” - delikatny filet z sosem na bazie kultowej whiskey Jack Daniel’s czy „Kruchy halibut” - tuszka z halibuta podawana z kruchą sałatą i oliwą.

W naszym menu znalazły miejsce burgery, które przyjęły się po otwarciu naszej restauracji po 8-tygodniowym zamknięciu w z związku z epidemią koronawirusa. Na początek dwie opcje: Fish & Burger z kotletem z filetów łososia oraz dorsza, a także Poszarpany - burger znany Gościom kolacji „Biesiada Country vol. 1” oraz „vol. 2”.

Sprawdźcie nasze nowe menu na stronie: www.hotel.gorecznik.pl/menu