Stylem nawiązuje do architektury Doliny Baryczy, czerpiącej garściami z tradycyjnego budownictwa pruskiego. Kuchnią zaś do tradycji Górecznika, gdzie od początku królowały ryby. Karczma Górecznik znajduje się zaledwie kilka kilometrów od miejsca, gdzie swój bieg rozpoczyna rzeka Barycz. Położenie oraz przywiązanie do tradycji nadaje temu miejscu wyjątkowy klimat oraz charakter. Obiekt skąpany jest wśród lasów oraz stawów należących niegdyś do księcia Radziwiłła, który realizował na tym terenie rozbudowaną gospodarkę leśną oraz rybną. Budynek Karczmy i Hotelu Górecznik leży przy starej drodze krajowej numer 11 (dziś droga wojewódzka 490), zaledwie 2 minuty drogi od zjazdu z Obwodnicy Ostrowa Wielkopolskiego w ciągu drogi ekspresowej S11.

 

 

W menu lokalu znajdziemy zarówno dania z ryb słodkowodnych, jak i morskich. Karp serwowany w naszej Karczmie pochodzi z Gospodarstwa Rybackiego w Możdżanowie, w gminie Sośnie i trafia do nas w ramach tzw. Krótkiego Łańcucha Dostaw. Zarówno karp, jak i nasze dania z ryb słodkowodnych certyfikowane są prestiżowym znakiem Dolina Baryczy Poleca, który odnawiany jest corocznie. 

 

W klimatycznym wnętrzu z kominkiem oraz ogromnym akwarium, gdzie zatopiona została wioska rodem z Doliny Baryczy serwowane są też pyszne własnoręcznie robione lody rzemieślnicze oraz desery. Latem zapraszamy na wędzoną rybę na drewnianych tarasach, przez cały rok natomiast na Piwo Górecznikowe stworzone specjalnie dla nas w rzemieślniczym Browarze Jan Olbracht w Piotrkowie Trybunalskim. 

 

 

Od 25 lat nasza Karczma jest swoistą hybrydą restauracji i baru szybkiej obsługi. Nie oferujemy obsługi kelnerskiej a'la carte. Danie zamawiane są przy kasie, po czym każdy Gość otrzymuje od kasjera numerek, który trzeba położyć na czarnej macie stolika. Dzięki temu rozwiązaniu wiemy, gdzie przynieść ciepłe danie. Oczywiście jest to przede wszystkim doskonałe rozwiązanie, gdy mamy spore obłożenie (w weekendy i święta), wtedy z naszych usług korzystają całe rodziny, więc sytuacja w której jedna osoba stoi w kolejce po zamówienie, a reszta rodziny czeka cierpliwie przy zajętym stoliku jest dla takiej grupy idealnym rozwiązaniem. Wybierając się do naszej Karczmy w godzinach szczytu we dwójkę, można się niestety liczyć z pewnymi niedogodnościami, które wynikają właśnie ze sposobu funkcjonowania naszego obiektu. O kolejkach w lokalu piszemy tutaj ----> Kolejki na Góreczniku.

 

Ponadto ten sposób funkcjonowania Karczmy powoduje pewne problemy związane z tym samym czasem doniesienia dania do stolika. Wyjaśnienie: w naszej Karczmie mamy dwie kuchnie: główna - obsługującą dania rybne, mięsne, przystawki, zupy, sałatki, burgery oraz drugą letnią kuchnię, która produkuje naleśniki, wydaje lody, lodowe desery, ciasta oraz kawę. Wszystkie dania z karty można zamówić w kasie głównej, ale trzeba mieć na uwadze, że przy sporym obłożeniu w lokalu oraz przy pewnej konfiguracji zamówienia obsługa może nie donieść dań w tym samym czasie. 

 

 

Górecznik to kompleks rekreacyjno-gastronomiczny, w której skład wchodzi nie tylko Karczma z trzygwiazdkowym hotelem. Integralną częścią całego obiektu jest Rodzinny Park Przygód i Edukacji Górecznik ze ścieżkami edukacyjnymi oraz zagrodami ze zwierzętami (czynne cały rok) oraz Strefą Rozrywki (czynna sezonowo). Szczegółowe informacje są dostępne na stronie: www.gorecznik.pl/park

 

Informacja dla Gości Karczmy - jeden paragon w kwocie powyżej 500 złotych = wejście do Parku Przygód (także Strefy Rozrywki) za darmo.