
DOLINA BARYCZY
ul. Wrocławska 7
Antonin 63-421
GODZINY OTWARCIA
Karczma: 12-22
TELEFON
+48 608 484 438
KARCZMA GÓRECZNIK

Smaki do których chce się wracać
W naszej karcie znajdziesz dania inspirowane kuchnią regionalną, ryby, mięsa, propozycje dla najmłodszych oraz desery i napoje. Menu poniżej obowiązuje w niedziele.
-
Karp na sosie kurkowym
Danie sezonukarp 200g z gospodarstwa rybackiego w Możdzanowie / kremowy sos kurkowy / kapusta duszona na białym winie / ziemniaki opiekane
65 zł -
Fish & Chips
Danie sezonufilet z morszczuka kapskiego (200g) w cieście z piwa górecznikowego / frytki / surówka z białej kapusty / sos tatarski
62 zł -
Karmazyn z pesto pietruszkowym
Danie sezonukarmazyn z pieca tusza ok. 200g / pesto pietruszkowe z prażonymi orzechami nerkowca / tłuczony zielony groszek z miętą / frytki
59 zł -
Sandacz z frytkami
Danie sezonufilet z sandacza z pieca ok. 180g / frytki / surówka z białej kapusty
69 zł
-
Śledź w śmietanie z opiekanymi ziemniakami
śledź matias / kwaśna śmietana / opiekane ziemniaki / salsa z ogórków / oliwa koperkowa / zioła
35 zł -
Tatar wołowy na pajdzie chleba
polędwica wołowa / chleb baryczok z lokalnej piekarni / konfitowane żółtko / pikle
49 zł -
Krewetki na białym winie
krewetki black tiger 7 szt / oliwa / czosnek / pomidor koktajlowy / zielona pietruszka / bagietka
55 zł
-
Domowy rosół z makaronem
300 ml
22 zł -
Krem z pomidorów z grzanką
300 ml
25 zł -
Żurek na zakwasie
z jajkiem, białą kiełbasą i chlebem baryczok. 300 ml
26 zł -
Węgierska zupa gulaszowa na wołowinie
wołowina / papryka / cebula / marchew / seler / pomidory / ziemniaki / wędzona śmietana. 300 ml
32 zł -
Rybna z dorszem, owocami morza z pieczywem
300 ml
39 zł
-
Sałatka Cezar
sałata rzymska / soczysty grillowany filet z kurczaka (160 g) / ser grana padano / chips z bekonu / sos autorski z anchois / chrupiące grzanki
48 zł -
Sałatka Hawajska z łososiem
trzy rodzaje zielonej sałaty / seler naciowy / filet z łososia (ok 120g) / grillowany ananas / marynowana dynia / pomidor koktajlowy / sos mango-chilli / jajko gotowane / filet z pomarańczy / pieczywo
49 zł -
Sałatka z grillowaną polędwicą wołową
grillowana polędwica wołowa (100 g) / chrupiąca sałata / pomidor / ogórek / cebula / sezam / seler naciowy / kolendra / grillowane grzyby shitake
55 zł
-
Kurczak kukurydziany z kością
soczysta pierś z kurczaka supreme / makaron orecchiette / winny sos / boczniaki z grilla / dziki brokuł / pomidorki koktajlowe
62 zł -
Konfitowane udko z kaczki
udko z kaczki confit / kaszotto z pęczaku / marynowane buraki / chips z jarmużu / ciemny sos
65 zł -
Żebro BBQ XXL
wolno pieczone żebro wieprzowe (500 g) / sos śliwkowy bbq / coleslaw z czerwonej kapusty / ziemniaki z patelni / szczypior / kwaśna śmietana z ziołami
79 zł -
Stek z polędwicy wołowej
polska sezonowana polędwica wołowa / zielone sałaty / puree z ziemniaków / sos demi glace z porto / chipsy z ziemniaków / grzyby shitake
129 zł
-
Morszczuk kapski panierowany
Rozmiary do wyboru: Mała (200g) / Średnia (250g) / Duża (300g). Cena dnia oraz dostępność – zapytaj obsługę.
Cena dnia zapytaj obsługę -
Dorsz atlantycki panierowany
Rozmiary do wyboru: Mała (200g) / Średnia (250g) / Duża (300g). Cena dnia oraz dostępność – zapytaj obsługę.
Cena dnia zapytaj obsługę -
Sandacz (filet z pieca)
Rozmiary do wyboru: Mała (200g) / Średnia (250g) / Duża (300g). Cena dnia oraz dostępność – zapytaj obsługę.
Cena dnia zapytaj obsługę -
Karp z Doliny Baryczy
Rozmiary do wyboru: Mała (200g) / Średnia (250g) / Duża (300g). Cena dnia oraz dostępność – zapytaj obsługę.
Cena dnia zapytaj obsługę -
Łosoś – dzwonko (z grilla lub z pieca)
Rozmiary do wyboru: Mała (200g) / Średnia (250g) / Duża (300g). Cena dnia oraz dostępność – zapytaj obsługę.
Cena dnia zapytaj obsługę -
Karmazyn – tusza z pieca
Rozmiary do wyboru: Mała (200g) / Średnia (250g) / Duża (300g). Cena dnia oraz dostępność – zapytaj obsługę.
Cena dnia zapytaj obsługę -
Pstrąg z zielenicy pieczony z ziołami
tusza ok. 250g. Rozmiary do wyboru: Mała (200g) / Średnia (250g) / Duża (300g). Cena dnia oraz dostępność – zapytaj obsługę.
Cena dnia zapytaj obsługę
-
Burger wołowy
Polecadwa soczyste plastry 100% wołowiny (180 g) / dwa plastry sera cheddar / chrupiący grillowany bekon / krucha sałata / czerwona cebula / piklowany ogórek / dwa autorskie sosy bbq z wędzoną śliwką i pikantny / maślana bułka / frytki
55 zł -
Burger z krewetkami
Vegedwa chrupiące burgery z krewetkami / grillowany boczniak / pomidor / krucha sałata / czerwona cebula / korniszon / pikantny sos tajski / bułka maślana / frytki
52 zł -
Burger z szarpaną wieprzowiną
wolno pieczona szarpana łopatka wieprzowa / chrupiąca sałata / coleslaw z czerwonej kapusty / ogórek piklowany / sos serowy / pszenna bułka / frytki
47 zł
-
Pajda Baryczoka z lokalnej piekarni
5 zł -
Frytki
150g
15 zł -
Frytki z batatów
150g
18 zł -
Ziemniaki zasmażane
250g
12 zł -
Zestaw surówek (3 rodzaje do wyboru)
240g
15 zł -
Surówka z białej kapusty
120g
10 zł -
Surówka z kiszonego ogórka
120g
10 zł -
Surówka z marchewki z ananasem
120g
10 zł -
Sałaty zielone z gruszką i prażonym orzechem włoskim
z winegretem balsamicznym
16 zł -
Tłuczony zielony groszek z miętą
15 zł
-
Sos tatarski
50g
8 zł -
Sos jogurtowo-czosnkowy
50g
8 zł -
Sos demi glace z porto
100g
12 zł -
Sos kurkowy na śmietanie
100g
14 zł
-
Zupa pomidorowa z makaronem
20 zł -
Nuggetsy z frytkami
35 zł -
Makaron z sosem pomidorowym
makaron muszelki / sos pomidorowy
27 zł
-
Naleśnik z lodami
ciasto naleśnikowe / serek waniliowy / 2 gałki lodów rzemieślniczych / bita śmietana / mus truskawkowy
34 zł -
Naleśnik czekoladowy
ciasto naleśnikowe / czekolada / banan / polewa czekoladowa / bita śmietana
34 zł -
Naleśnik owocowy
ciasto naleśnikowe / serek waniliowy / owoce sezonowe / polewa owocowa / bita śmietana
34 zł -
Naleśnik Vege
Vegeciasto naleśnikowe / szpinak / suszone pomidory / sos jogurtowo-czosnkowy
36 zł -
Naleśnik zapieczony z szarpaną wieprzowiną
ciasto naleśnikowe / długo pieczona łopatka wieprzowa w autorskiej marynacie / sos pomidorowy / ser mozzarella
39 zł -
Naleśnik zapieczony z kurczakiem i sosem kurkowym
ciasto naleśnikowe / pieczony kurczak / ser mozzarella / kurki w śmietanie
39 zł
-
Gofr z jabłkami i cynamonem
chrupiący gofr / jabłka prażone na maśle z cynamonem / sos z solonego karmelu / prażone migdały / lody waniliowe
24 zł -
Gofr górecznikowy
z naszymi lodami, bitą śmietaną, nutellą, preclami w karmelu, snickersem, czekoladą i sosem waniliowym
28 zł -
Gofr z owocami i bitą śmietaną
22 zł -
Gofr z owocami
18 zł -
Gofr z bitą śmietaną
16 zł -
Gofr z Nutellą
16 zł -
Gofr z Nutellą i bananem
19 zł -
Gofr z Nutellą i bitą śmietaną
19 zł -
Gofr z pudrem
13 zł
-
Gofr z jabłkami i cynamonem
chrupiący gofr / jabłka prażone na maśle z cynamonem / sos z solonego karmelu / prażone migdały / lody waniliowe
24 zł -
Lodowy torcik bezowy
krucha beza / śmietana / mus owocowy / owoce sezonowe
28 zł -
Sernik baskijski z karmelem
27 zł -
Szarlotka z bitą śmietaną i lodami
25 zł
-
Bajkowy
2 gałki lodów rzemieślniczych / bita śmietana / sos owocowy / posypka
25 zł -
Górecznikowy z owocami
3 gałki lodów / owoce sezonowe / bita śmietana / sos owocowy
32 zł -
Delicja z wiśniami
Zawiera alkohol3 gałki lodów rzemieślniczych / wiśnia w żelu / kawałki czekolady / czerwone owoce / polewa z białej czekolady / nalewka z wiśni 20% (20 ml) / bita śmietana. Deser zawiera alkohol.
34 zł -
Tiramisu
Zawiera alkohol3 gałki lodów / ciastka biszkoptowe / amaretto / kawa / kakao. Deser zawiera alkohol.
34 zł
-
Górecznikowa kawa po irlandzku
Polecakawa / shenkis / bita śmietana / gałka lodów czekoladowych lub orzechowych
24 zł -
Kawa parzona
11 zł -
Kawa z ekspresu czarna
14 zł -
Kawa z ekspresu z mlekiem
15 zł -
Espresso
12 zł -
Espresso Doppio
15 zł -
Cappuccino
16 zł -
Latte Macchiato
16 zł -
Espresso Tonik
20 zł -
Herbata
Do wyboru: czarna / zielona / miętowa / owocowa
15 zł
-
Napar Malinowy
maliny / cytryna / pomarańcz / miód
22 zł -
Napar Owocowo-Miętowy
napar richmont jabłko-mięta-hibiskus / jabłko / gruszka / cynamon / mięta / miód
22 zł -
Napar Imbirowo-Cytrynowy
tarty imbir / sok z cytryny / cytryna / limonka / miód
22 zł
-
Sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy
300ml 22 zł -
Coca Cola Zero
250ml 9 zł -
Coca Cola
250ml 9 zł -
Fanta
250ml 9 zł -
Sprite
250ml 9 zł -
Kinley
250ml 9 zł -
Kropla Delice
330ml 7 zł -
Fuzetea
250ml 9 zł -
Sok Cappy
250ml 9 zł -
Burn
250ml 15 zł
-
Paloma
tequila bianco / three cents pink grapefruit soda / grejpfrut
29 zł -
Aperitivo Spritz
aperitivo luxardo / frizante / woda gazowana / pomarańcz
35 zł -
Negroni
gin / martini Rosso / campari / pomarańcz
34 zł -
Orange Campari
campari / sok ze świeżych pomarańczy / pomarańcz
33 zł -
Cuba Libre w wersji górecznikowej
shenkis / sok z limonki / coca cola / limonka
32 zł
-
Riesling (Niemcy) – białe
kieliszek 125ml 17 złkarafka 500ml 49 zł -
Primitivo (Włochy) – czerwone
kieliszek 125ml 19 złkarafka 500ml 49 zł -
Frizante (Włochy) – musujące
kieliszek 125ml 16 złkarafka 500ml 49 zł
-
La Antalaya
Hiszpania, wytrawne. Wino posiada głęboki, rubinowy kolor z fioletowymi krawędziami. Dojrzewało 12 miesięcy we francuskich, dębowych beczkach.
110 zł -
Pinot Noir
Argentyna (Patagonia), wytrawne. Wino posiada głęboki, jak na pinot noir, wiśniowy kolor z purpurowymi refleksami.
95 zł -
Valpolicella Ripasso Superiore
Włochy, wytrawne. Wino o intensywnej, rubinowej barwie i wielowarstwowych, owocowych aromatach z leśnymi jagodami i śliwkami na czele.
139 zł
-
Viogner Elisabeth
Francja, wytrawne. Świeże i eleganckie wino, o intensywnym zapachu kwiatów cytrusowych, dojrzałej brzoskwini i moreli z egzotycznie pikantnymi niuansami.
109 zł -
Dom Charbielin Solaris C
Polska, półwytrawne z lekko zaznaczonym cukrem. Aromat kwiatowy. Wyraźnie owocowe z przewagą lekkich niuansów tropikalnych.
109 zł -
Sauvignon Blanc
Nowa Zelandia, wytrawne. Wino na wskroś soczyste i kruche w swej strukturze. Owoce tropikalne przeplatają się z aromatami grejpfruta, melona i dojrzałego agrestu.
109 zł -
Chablis
Francja, wytrawne. Rasowe Chablis z wszystkimi pożądanymi elementami tego kultowego i sprawdzonego wina.
139 zł
-
Charmant Brut
Polska, lekko wytrawne, pachnące cytrusami i kwiatami.
110 zł -
Charmant Dry
Polska, słodkie, lekko słodkawe, pachnące owocami tropikalnymi i kwiatami.
110 zł
-
Górecznikowe
Poleca300ml 14 zł500ml 17 zł -
Książęce Złote Pszeniczne
300ml 14 zł500ml 17 zł -
Pilsner Urquell
300ml 16 zł500ml 20 zł -
Kozel Leżak
300ml 14 zł500ml 17 zł
-
Górecznikowe (butelka)
500ml 17 zł -
Peroni Nastro Azzurro
330ml 16 zł -
Stella Artois
330ml 16 zł -
Książęce Ciemne Łagodne
500ml 15 zł -
Corona Extra
330ml 16 zł
-
Górecznikowe 0,0%
500ml 17 zł -
Corona Cero
330ml 16 zł -
Lech Free
330ml 12 zł -
Książęce 0,0%
500ml 15 zł -
Kozel 0,0%
500ml 15 zł
-
Finlandia Zestaw z Coca Colą
Finlandia 700 ml + 4 x Coca Cola 200 ml
139 zł -
Finlandia Smakowa
limonka, żurawina, kokos, czerwona jagoda, grejpfrut, czarna porzeczka, malina, mango
700ml 99 zł40ml 10 zł -
Finlandia Botanical
dzikie jagody & pachnąca róża, ogórek & mięta
700ml 99 zł -
Przepalanka Górecznikowa
domowa wódka z karmelem
500ml 90 zł -
Ballantine’s
500ml 130 zł40ml 12 zł -
Jack Daniel’s
500ml 150 zł40ml 14 zł -
Jameson
700ml 160 zł40ml 12 zł

ZAPRASZAMY DO STOŁU
Zarezerwuj stolik
i poznaj smaki Doliny Baryczy
Czekamy na Ciebie nad brzegiem stawu w Góreczniku.