W piątek 6 lutego 2026 roku, podczas kolacji degustacyjnej w sali bankietowej Górecznika, padła informacja, która na moment zatrzymała tempo wieczoru. Tego poranka odszedł Paweł Mieszała – Mistrz Świata Cukiernictwa, z którym współpracowaliśmy od lat. Wydarzenie miało swój rytm, miało precyzyjnie ułożone „sety” i dopiętą oprawę, ale w środku tej opowieści pojawił się punkt szczególny: krótkie, proste wspomnienie Przyjaciela miejsca. Deser, jak często bywało w jego historii z Górecznikiem, został tego dnia dedykowany właśnie Jemu. A ta wspólna historia zaczęła się jeszcze w poprzednim dziesięcioleciu.
